三全食品推了新一代售卖机,联手外卖做产业链

时间: 来源: 未知浏览:
三全食品推了新一代售卖机,联手外卖做产业链
 
  三全食品应该说是冷冻行业的一个老大,因为他们一直也是以卖冷冻食品为主,所以在这么多年的发展当中推出了不同的售卖机。最近他们是打算推出第四代的售卖机,而且也打算跟外卖行业进行下一个合作,其实呢大家都觉得还不错,甚至也可以能够达到一个很好的销售量。因为现在有很多的人对于三全的冷冻食品来说,大家会觉得可能还是有很多不错的,虽然说其实对象现在这些冷冻行业当中可能都是面临这样的售卖,还有就是运输监管的问题,其实呢现在都可能已经得以解决。
 
  三全鲜食从做无人值守售货机到切入办公室消费市场,靠的是自身不断的试错,自我摸索出来的一套逻辑。在一番市场调研后,三全鲜食以上海为试点,开始投放第一代自助售卖机。大部分投放在写字楼的一楼大堂,因设备体量大,面临租金、电费等运营成本问题。在投放大概不到100台机器后,他们还发现一个问题:前期销售很好,但在运营6个月后,售卖机销售开始大幅下滑,甚至可以说是被“拦腰砍断”。6个月是一个新品牌的尝鲜周期,也叫“品牌遗忘周期”。消费者对口味也有一个周期,“口味遗忘周期”大概是23天。“在消费者的尝鲜周期内,要想尽各种各样的营销手段,让用户停留下来。否则,尝鲜、好奇心驱使过后,就会被遗忘。”三全鲜食COO杨志说?;褂懈憷甑木赫?mdash;—“在没有便利店的地方,三全鲜食的自助售卖机生意都很好。
 
  但有便利店的地方,尤其越是市场竞争饱和度高的地方,三全鲜食的自助售货机就没了优势。”三全鲜食的结论是,第一代自助售货机的模式基本上走不通。另外的问题就是坪效。一台自助售货机投放在写字楼楼下,1平方米的占地面积1年下来可能是产出6000~10000元。这种坪效产出对应便利店的坪效,相对较弱。于第一代机型的试错,2015年6月,三全鲜食推出第一台2.0版自助售货机——设备小型化,投放进离用户更近、用户伸手可及的公司办公室内。
关键词阅读:         
上一篇:济宁食品工业开发区 季建业近况 下一篇:没有了