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宜宾退伍军人叶茂华退伍不褪色:保障食材 自办养鸡场 打造“珍珠鸡”

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四川新闻网宜宾7月8日讯(曾江 胡先映  摄影报道)7月7日下午,在在叙州区普安镇一山坳里,退伍军人叶茂华穿着长筒靴正挨个鸡棚查看,每个鸡棚里一群羽毛有无数细小白色斑点,恰似全身披满白珍珠的家禽不断的叫着。据悉,这种鸡叫珍珠鸡又名珍珠鸟。它原为野生禽类,羽毛有无数细小白色斑点,恰似全身披满白珍珠,形状有点像雌孔雀,头很小。因羽毛美丽,体态优雅,一直被世界各地动物园作为珍稀的观赏鸟饲养。大规模养殖始于1992年,但直到2012年养殖技术开始成熟。

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叶茂华,1989年入伍在西藏成为了一名炮兵,在退伍后在西藏创立了“藏香鸡火锅”,2018年随着政府的号召回到了宜宾开始了在家乡的创业之路,在多经考察后,发现要想打开市场还需从食材原料做起,于是便养起了珍珠鸡。

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“从去年年底开始养殖,大多养殖在10个月以上,目前存栏量有15000多只,已经出栏了4000多只,几乎都是从我珍珠鸡火锅店里销售出去的?!币睹?,“无论道路多艰难,我也会走下去,因为我做出来的东西必须保障健康绿色,让消费者吃起来放心?!?/p>

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据悉,叶茂华的基地通过在宜宾宾市叙州区普安镇流转土地100余亩,投入资金200多万元,打造了一个种、养殖观光农场,农场种植了四季都可采摘的各种水果,以特色珍珠鸟林下散养、放养为主,同时打造无公害、绿色特色农产品珍珠鸡肉及珍珠鸡蛋。

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“15000多只鸡对于很多养殖户来说开始愁销路了,但我却不去跑市场也不联系买家,因为将通过我的火锅店进行转化,也就是说市民可以从我的火锅店直接吃到这里生态的珍珠鸡?!币睹?。

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